کنترل کیفیت چیست؟
کیفیت میزانی است که یک محصول انتظارات مصرف کننده خود را برآورده میسازد و کنترل به معنی اعمال ضوابط و راهنمایی ها در مورد کسی یا چیزی جهت اطمینان از کسب نتایج مورد نظر میباشد.
واژه کنترل کیفیت علاوه بر عملیات بازرسی به سایر عملیات از قبیل برنامه ریزی کیفیت، کنترل کیفیت در حین تولید، کنترل مواد ورودی، تجزیه و تحلیل و اقدام چارهجویانه در رابطه با نقص های تولید و تهیه گزارشات مربوط به مسائل کیفی گفته میشود.
کنترل کیفیت نباید به کاربرد محدود واژه ای آن منحصر گردد بلکه باید تمامی فعالیت های لازم جهت به دست آوردن سطح مطلوبی از درستی و بی عیبی محصول را شامل شود. کنترل کیفیت سیستمی است جهت دسترسی به سطح مطلوبی از کیفیت محصول یا یک فرایند تولید و نگهداری آن با برنامه ریزی دقیق، استفاده از ماشین آلات مناسب، بازرسی مستمر و عمل اصلاح کننده هرگاه که لازم باشد.
مدیر کیفیت هر واحد تولیدی کارمند آن واحد و نماینده معتمد است که ابتدا توسط اداره استاندارد تایید صلاحیت شده و پس از آن باید به خوبی بر کیفیت سیستم و محصول تولیدی نظارت داشته و با اقدامات پیشگیرانه، اصلاحی و بهبود، کیفیت را ارتقا دهد.
کیفیت و قیمت گچ
باید در هنگام خرید انواع گچ سفیدکاری یا زیرکار، با بررسی دقیق و همه جانبه مشخصات فنی محصولات مختلف، شناخت دقیقی از کیفیت محصول پیدا کرد و به یک نوع تناسب میان کیفیت و قیمت آن محصول دست یابیم.
وظایف یک مدیر کیفیت
- نظارت و کنترل مواد اولیه وارد شده به واحد تولیدی
- نظارت و کنترل محصول حین ساخت و محصول ساخته شده طبق استاندارد
- نظارت و کنترل بهداشت واحد تولیدی
- آزمایش نمونه های خط تولید
- ارائه نتایج آزمایش به اداره استاندارد
- گزارش اشکالات کیفیت مواد اولیه
کنترل در تولید گچ
کنترل تولید در کارخانجات گچ یعنی کنترل داخلی و همیشگی فرآورده که توسط تولید کننده یا نماینده ی او و با مسئولیت تولید کننده انجام می شود. کلیه ی اجزا، ویژگی ها و شروطی که از طرف تولید کننده پذیرفته می شود باید به گونه ای منظم و به صورت خط مشی و روش های مکتوب، مستند شود. در یک واحد تولیدی گچ، این روش مستند شده برای کنترل تولید، باید بتواند ضامن تفاهم و اطمینان همگان در کیفیت گچ تولیدی و خواص مورد نیاز ان باشد. درستی انجام روش کنترل تولید باید در عمل مورد بازرسی قرار گیرد.
برای کنترل تولید کارخانه ای، روش های آزمون دیگری میتواند مورد استفاده قرار گیرد، مشروط بر آن که:
- این روش ها بتوانند ارتباط بین نتایج بدست آمده از روش آزمون این استاندارد ملی و دیگر روش های ازمون را نشان دهند.
- اطلاعات مربوط به این ارتباط باید برای بازرسی در دسترس باشد.
تولید کننده باید نتایج کنترل تولید را ثبت کن (گزارش تولید کننده). این گزارش ها باید حداقل شامل موارد زیر باشند:
- مشخصات مربوط به گچ مورد آزمون
- تاریخ نمونه برداری
- روش های آزمون
- نتایج آزمون و بازرسی
- تاریخ آزمون
- مشخصات و صلاحیت شخص مسئول در حوزه ی تولید
- گزارش های کالیبراسیون
گچ ساختمانی از صنایعی میباشد که نیازمند اعمال برنامه ریزی های کیفی دقیق است زیرا کیفیت آن به جندین پارامتر وابسته است که در صورت عدم کنترل مناسب کیفیت در تولید دچار مشکل میشود. از مهمترین این پارامترها میتوان به کیفیت سنگ گچ ، نوع پخت و دانه بندی گچ تولیدی اشاره کرد. البته هر گچ میتواند بسته به نوع مصرف آن کیفیت متفاوتی داشته باشد.
سنگ گچ
سنگ گچ های مناطق مختلف ایران از نظر خلوص ، سستی یا سختی ، رنگ و دانسیته با یکدیگر تفاوت دارند. به دلیل هزینه بالای حمل سنگ گچ خام از معادن و همچنین ارزان بودن گچ ساختمانی تولید شده در کارخانه ، حمل سنگ گچ به کارخانجاتی که در فاصله زیادی از معدن قرار دارد مقرون به صرفه نیست و میبایست معدن سنگ گچ و کارخانه در نزدیکی یکدیگر باشند. سنگ گچ در مناطق مختلف ایران با خلوص مختلف یافت میشود و سنگ گچ خاک کریستانی از نظر خلوص بهترین آن است. سنگ گچ قهوه ای رنگ در صورت شفاف بودن کیفیت خوبی دارد.
مهندسی کیفیت در تولید گچ ساختمانی
مهندسی کیفیت شامل سیستم های مدیریتی میباشد که به وسیله آن ها به کیفیت مورد نظر دست یافت.
اگر هشت اصل مدیریت کیفیت که مجموعه استانداردها مدیریت کیفیت بر مبنای آنها تهیه شده اند، به عنوان چهارچوبی جهت هدایت یک واحد تولیدی گچ بکار گرفته شود ، دستیابی به کیفیت و تداوم آن به راحتی امکان پذیر میباشد.
اصول هشتگانه مدیریت کیفیت:
- مشتری محوری
- راهبری
- مشارکت افراد
- رویکردهای فرآیندی
- نگرش سیستمی در مدیریت
- بهبود مداوم
- رویکردهای واقع گرایانه در تصمیم گیری
- روابط سود بخش متقابل با تامین کننده
بطور کلی کیفیت از سه طریق تضمین کیفیت ، کنترل کیفیت و بهبود کیفیت بدست می آید.
تضمین کیفیت در تولید گچ : دستورالعمل های دستیابی به کیفیت مناسب گچ را تنظیم میکند و وظیفه شناسایی کلیه هرآیندها در شرکت و ایجاد سیستم مدیریت کیفیت جهت ارتباط بهینه بین فرآیندها در شرکت و ایجاد سیستم مدیریت کیفیت جهت ارتباط بهینه بین فرآیندها را به عهده دارد.
کنترل کیفیت : بر روی برآورده سازی الزامات کیفیتی تمرکز دارد و باعث تداوم کیفیت گچ میشود.
بهبود کیفیت : وظیفه ارتقا کیفیت گچ و افزایش توانایی برآورده سازی الزامات کیفیتی آن را به عهده دارد بر اساس پروژه های بهبود کیفیت ، کیفیت با هزینه کمتری ارتقا می یلبد.
ابزارهای مهندسی کیفیت
- سیستم مدیریت هزینه های کیفیت
- توسعه عملکرد کیفی
- خطاناپذیری
- طرح ریزی پیشاپیش کیفیت محصول
- فرآیند تایید محصول تولیدی
- طراحی آزمایشات
- کنترل اماری فرآیند
- تجزیه و تحلیل سیستم اندازه گیری
- تجزیه و تحلیل حالات بالقوه خرابی و اثرات آن
- طرح نمونه گیری
- SQFE آیدات محصول به روش